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【季節限定入荷!】【吟醸酒の酵母を発見した凄い蔵!】 香露 純米酒 涼 熊本県産華錦使用 精米歩合65% 720ml(1)

【季節限定入荷!】【吟醸酒の酵母を発見した凄い蔵!】 香露 純米酒 涼 熊本県産華錦使用 精米歩合65% 720ml(1)

【現在の美味しい日本酒の酵母を発見した凄い蔵!】 醸造元である熊本県酒造研究所には2つの顔があります。 ひとつが吟醸酒に用いられる「協会9号酵母」の元株でもある「熊本酵母」を維持・管理する研究機関の顔。 そしてもうひとつが「香露」の醸造元としての顔です。 1909(明治42)年、熊本県産酒の酒質向上を目的とし、県内の蔵元らの呼びかけによって立ち上げられた酒造同研究所。 この研究所無くして今の大吟醸酒・吟醸酒は生まれませんでした。 全国の日本酒蔵にとっては神様的存在の蔵です。 熊本県オリジナル酒米「華錦」と熊本酵母で造り上げた純米酒です。 上槽(もろみを搾る工程)後、味を落ち着かせて(熟成)、一回火入れの生貯蔵酒。 夏の季節に合わせた軽やかな飲み口が特徴です。 酢の物や塩味料理と相性出します。 花冷え(10度くらい)がお勧めです。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【熊本県熊本市】 【kouro/japanese sake】 【日-純米720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

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