伊予賀儀屋 無濾過 熟成純米 生原酒 720ml − 成龍酒造  ■■利き酒師敏郎のコメント■■ 一切の加水・熱処理をしていない伊予賀儀屋 無濾過 純米生原酒は、日本酒の米の旨みはたっぷり残しながらも「重さ」を極力抑えたお酒です。 ぬる燗にすれば軽さが膨らみに変わり、また違った味わいを楽しめます。 【特定名称】純米 無濾過生原酒 【容量】720ml 【ALC度数】17度以上 18度未満 【原料米】松山三井 100％ 【精米歩合】60％ 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.2伊予賀儀屋 無濾過 純米 生原酒 伊予賀儀屋は 10年前に成龍酒造(せいりょうしゅぞう)がたちあげた限定流通の銘柄です。 発売当初は力不足の感が否めなかったのですが、長期間の蔵元の努力によって、しらい屋から自信をもって皆様にお勧めできる酒へと成長しました。 地方の隠れた銘酒を全国の皆様にお届けすることをモットーとしている当店は、伊予賀儀屋ブランドの中でも特に完成度の高い、かつ流通量の少ないアイテムをいち早くご案内させていただきます。 無濾過 純米生原酒(愛媛県産松山三井) 赤ラベル 10年前の発売当初は力不足の感が否めなかったのですが次世 代の四国酒として、私が自信をもって皆様にお勧めできる酒へ と成長しました。 「赤ラベル瓶火入」の生原酒タイプとして年間限られた数量のみの出荷となります。 価格 1650円
 
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