 ※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。 【本商品は、料飲店先行発売 2020年5月18日ネット販売解禁】 ■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。 ■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。 （例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。 ※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。 きれいですっきり 食に寄り添う 千寿の純米吟醸 ■純米吟醸 久保田 千寿 「現代の食に寄り添う『久保田 千寿』を 1985年の久保田発売時に最初に誕生した『久保田 千寿』。 時代は移り変わり、35年前とは食生活も変化した現代。 日本酒の楽しみ方も、和食だけではなく、幅広い料理と楽しむようになりました。 現代の食と共に寄り添いたい、との想いから、『久保田 千寿』の綺麗ですっきりとした特長はそのままに、上品で澄んだ香りでバランスのとれた、料理の味を邪魔しない純米吟醸酒に仕上げたのが『久保田 千寿 純米吟醸』です。 和洋中とともに楽しむ 口当たりはやわらかく、ドライな飲み口を楽しめます。 冷やすとほどよい酸味とキレを、常温になると酸味がたち、旨味の余韻を感じられます。 さっぱりとした料理はもちろん、バターやマヨネーズなどを使ったコクのある料理ともお楽しみいただけます。 和食だけではなく、洋食や中華などとも相性のよい純米吟醸酒です。様々な食とのペアリングとともに、『久保田 千寿 純米吟醸』をお楽しみください。 原料米 (精米歩合)麹米／掛米 ※麹米：麹づくりに使う米 五百万石 50% ※掛米：酒母・もろみに加える米 五百万石 55% アルコール度数 15度 日本酒度 +3 酸度 1.3 ※数値は多少変動する場合があります。 おすすめの飲み方 ロック▲ 冷酒◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗▲ 特におすすめの料理:チキン南蛮、甘酢あんかけ 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 価格 1430円
 
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