とっておきの純米酒 贈り物にピッタリ福袋セット1800ml×2本  頸城酒造 純米吟醸 越後杜氏の里 1800ml 味わいの特徴 地元（新潟県柿崎町）農家と特別契約栽培をした八反錦を55％まで精米し、素材である米の旨味を引き出すべく長期低温発酵で醸した、純米吟醸酒です。その爽やかな酸味と馥郁たる味わいをご賞味ください。 ○○●○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 秋田銘醸 爛漫 純米まなぐ凧 1800ml 味わいの特徴 キメ細かい、まろやかな口あたり。やや甘口の酒。燗しても旨い純米酒。 ○○●○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口原料米の収穫をまって、厳選した米を磨きあげ 木製のこしきで米を蒸し、麹蓋で麹をつくる。 この酒造りの伝統手法をかたくなに守る 秋田銘醸株式会社 創業時、県内でも少ない株式法人として創業した蔵に、初代県醸造試験場長に請われて、先代の小林幸一が就任したのは昭和二十二年。終戦直後、食べるものにも事欠く時代に始めた酒造りは、困難を極めた。二年目からは現工場が完成し、手探りながら、いよいよ本領を発揮。その酒造りの伝統手法は、現在でも多く受け継がれている。 価格 6980円
 
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