【P3倍(17日朝10時まで)】白嶺酒造 山廃 本醸造 「大辛口 酒呑童子」 1800ml (地酒)  ※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。 春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。クール便(+330円)のご利用をおすすめします。 この「大辛口 酒呑童子」は蔵No.1の出荷石数を誇り、 山廃仕込みという製法で作られた辛口の本醸造酒です。 山廃仕込みは天然の乳酸菌の力を利用します。 天然の乳酸菌は、人工の乳酸よりも、発酵の邪魔になる（雑味の元となる）雑菌の繁殖を抑え、発酵を促進するので、お米本来の旨みを引き出すことができます。 産 地 京都府 製 造 白嶺酒造 原料米 五百万石他 精米歩合 酒母・麹60％ 掛米65％ 日本酒度 +13.0〜 +15.0 酸度 1.5〜1.7 アルコール分 15度以上16度未満 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。 そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。予めご了承ください。 価格 2387円
 
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