奥六 Okuroku 特別純米 White beach 720ml おくろく ホワイトビーチ 岩手銘醸  詳細 蔵元 岩手銘醸株式会社 蔵元所在地 岩手県奥州市前沢字新町13番地 アルコール分 12％ 内容量 720ml 原材米 金ヶ崎町産 亀の尾 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 原料米は約30年前から契約栽培をしている金ヶ崎町産「亀の尾」使用。 苺を思わせるジューシーな酸、濃醇な甘さ。 【奥六とは】 2023年からスタートした新ブランド、奥六シリーズ。 “食ありきの酒”を念頭に様々なタッチの“酸”の演出を意識した醸造を心がけたブランドです。コンセプトとして、使用するお米は地元である奥州市、金ヶ崎町、平泉町にて契約栽培。香り穏やかで酸味と甘みのバランスに優れた食中酒を目指しております。 奥六の由来は平安時代に岩手内陸〈奥州から盛岡地域〉を奥六群と呼び、平泉文化の基礎となったこの地域で作られた原料米を使用した酒が造りたいと命名。 ラベルデザインは地元の版画家森田純が生前に杜氏三浦が伝承している川西大念佛剣舞を題材にした作品。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。 価格 1870円
 
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